वर्ड फ्लु के दहशत से मछलियों पर लोगों का झुकाव
वर्ड फ्लु के दहशत से मछलियों पर लोगों का झुकाव
डा आर लाल गुप्ता लखीसराय
देश के राजस्थान मध्य प्रदेश उत्तर प्रदेश हिमाचल प्रदेश केरल हरियाणा जैसे राज्यों से वर्ल्ड फ्लू को प्रभावित होने की समाचार मिलने के बाद बिहार में भी लोगों ने एहतियात के तौर पर मुर्गे के बजाय मछली खरीदने में दिलचस्पी दिखा रहे हैं। हालांकि विभागीय अधिकारियों को माने तो देश में वर्ल्ड फ्लू से पंछियों के नुकसान के अलावा इंसानों में कोई बुरा असर होने के गुंजाइश नहीं बताया जा रहा है। क्योंकि यहां के लोग मुर्गे अथवा अंडे को बेहतर ढंग से फ्राई कर इस्तेमाल करते हैं जिसमें खतरे की कोई बात नहीं रह जाती। वैज्ञानिकों के अनुसार आज तक के चिकेन अथवा कच्चे अंडे के इस्तेमाल नहीं करने की सलाह दी गई है।
उक्त आंकड़े अभी तक की है। वैसे वर्ल्ड फ्लू को लेकर अन्य परीक्षण जारी है जिसकी प्रतीक्षा के बाद ही यह दावे के साथ कहा जा सकता है कि चिकन अथवा अंडे का प्रयोग करना मानव समुदाय के लिए कहां तक उचित अथवा सुरक्षित है। आखिर जो कुछ भी हो परंतु आमतौर से लोगों का रुझान मुर्गे अंडे के बजाय मछली की ओर ज्यादा देखा जा रहा है। जिले के कजरा में भी मांस मछली के शौकीन लोगों को मछलियों की खरीदारी में अधिक दिलचस्पी देखी गई।
